Cómo usar colágeno para mantener los niveles de glucosa en buen rango

¿Sabías que el colágeno puede desempeñar un papel importante en la regulación de los niveles de glucosa en sangre? Por eso, hoy te traemos 4 formas de usar colágeno para mantener los niveles de glucosa en buen rango.

TÓMALO PARA ACOMPAÑAR TUS COMIDAS

Puedes tomar un colágeno de sabor como los ela collagen en agua. O también puedes preparar tu propia agua de sabor con jamaica o limón, agregándole un colágeno sin sabor. Iniciar tu comida con proteína es un gran hack ya que eso mantiene los niveles de glucosa más estables.

PARA AÑADIR PROTEÍNA A TUS SNACKS
Es recomendable que nuestros snacks contengan siempre proteína, grasas saludables y no solo
carbohidratos. Para reducir el impacto de la glucosa, te damos estas ideas con colágeno:

• Prepara uno de sabor y tómalo con un puño de almendras o nueces.
• Agrégalo a tu yoghurt griego y acompáñalo de berries y semillas.
• O a un guacamole o hummus y acompáñalo de verduras crudas.

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EN TUS SMOOTHIES O JUGOS VERDES
Como los smoothies y jugos son nutrición líquida es importante que contengan proteína para
reducir el impacto glucémico. En recientes estudios se ha demostrado que el colágeno se puede
usar hasta en un 30% para complementar nuestro aporte de proteína diario.

APORTE DE PROTEÍNA PARA TUS RECETAS
Además, el colágeno sin sabor es super versátil y lo puedes usar para añadir proteína a sopas, cremas,
aderezos, hotcakes y salsas.